下松市議会 2022-09-22 09月22日－05号
次に、小学校給食センター管理運営費及び中学校給食センター管理運営費の物価高騰に伴う学校給食に関する負担軽減事業について、給食費が現在の金額になった時期は。また、物価の動向が不透明な状況の中、今後の給食費の値上げについてはとの問いに対し、給食費が現在の金額になったのは平成３１年度からである。
次に、小学校給食センター管理運営費及び中学校給食センター管理運営費の物価高騰に伴う学校給食に関する負担軽減事業について、給食費が現在の金額になった時期は。また、物価の動向が不透明な状況の中、今後の給食費の値上げについてはとの問いに対し、給食費が現在の金額になったのは平成３１年度からである。
◎教育部長（河村貴子君） 小学校給食センターの賄い材料、こちらのほうが６４０万円、それから中学校給食センターのほうが４００万円、これの賄い材料を増額させていただいております。 先ほど議員さんのほうから物価高騰の影響が何％出ているのかという御質問でございましたが、このそれぞれの額の根拠につきましては、まず小学校につきましては資料にございますように対象者が３,３８７人でございます。
次に、小学校給食センター管理運営費について、今回の補正についてはＬＰガスの価格高騰に伴うものであるが、食材費や電気代などについては物価高騰に伴う影響は出ていないのか。また、今後の対応方針についてはとの問いに対し、現在、様々な食材が値上がりしており、給食費の中でのやりくりが厳しい状況となっている。国の新型コロナウイルス感染症対応地方創生臨時交付金の活用について検討している。
◎教育部長（河村貴子君） 学校給食についてでございますが、まず、本市におきましては、学校給食費を公会計で運営しており、食材料につきましては小学校給食センター、中学校給食センターそれぞれの管理運営費の賄い材料費で支出しております。 交付金が交付されるまでの間につきましても、その予算内で対応してまいりますので、保護者に負担を求めることはないものと考えております。
教育費は、幼稚園教諭等の処遇改善に要する経費として１,６６３万円、小学校給食センターにおけるＬＰガスの価格高騰に伴うガス代の増額として３００万円、事業採択に伴う誘客イベント開催事業費として２１０万円を計上しております。 以上の財源として、国庫支出金、県支出金、繰入金、諸収入及び市債を充当、調整するものであります。 以上、概略を御説明いたしましたが、よろしく御審議のほどお願い申し上げます。
また、下松児童の家３・４建設事業、新型コロナウイルスワクチン接種事業、災害発生土処理場建設事業及び大海線道路新設事業について、繰越明許費を設定するとともに、下松市東陽コミュニティーセンター指定管理料、下松市農業公園指定管理料、令和元年度徳山下松港東海岸通り埠頭造成事業負担金、令和２年度徳山下松港東海岸通り埠頭造成事業負担金、平成２２年度港湾整備事業資本費平準化債償還負担金、小学校給食センターＬＰガス
また、下松児童の家３・４建設事業、新型コロナウイルスワクチン接種事業、災害発生土処理場建設事業及び大海線道路新設事業について繰越明許費を設定するとともに、下松市東陽コミュニティーセンター指定管理料、下松市農業公園指定管理料、令和元年度徳山下松港東海岸通り埠頭造成事業負担金、令和２年度徳山下松港東海岸通り埠頭造成事業負担金、平成２２年度港湾整備事業資本費平準化債償還負担金、小学校給食センターＬＰガス供給業務
また、勤労者総合福祉センター施設改修事業、農道橋修繕事業、観光振興ビジョン推進事業、大海線道路新設事業及び中学校空調設備整備事業について、繰越明許費を設定するとともに、米川地区中学生スクールバス運行業務、小学校警備業務、小学校消防設備点検保守業務、小学校給食センターＬＰガス供給業務、小学校給食センター調理・配送等業務、中学校警備業務、中学校消防設備点検保守業務及びセミナーハウス警備業務について、債務負担行為
また、勤労者総合福祉センター施設改修事業、農道橋修繕事業、観光振興ビジョン推進事業、大海線道路新設事業及び中学校空調設備整備事業について繰越明許費を設定するとともに、米川地区中学生スクールバス運行業務、小学校警備業務、小学校消防設備点検保守業務、小学校給食センターＬＰガス供給業務、小学校給食センター調理・配送等業務、中学校警備業務、中学校消防設備点検保守業務及びセミナーハウス警備業務について債務負担行為
調理残渣につきましては、データとしましては、下処理するときに出る野菜くずと果物の皮のみでございますが、平成３０年度１年間で小学校給食センターが約１８トン、中学校給食センターが約５トンとなっております。 ○議長（中村隆征君） 浅本輝明議員。 ◆１１番（浅本輝明君） この１８トンと５トン、排出、食べ残し、食品ロスということですか。これはどのような処理をされていらっしゃいますか。
また、介護施設等整備補助金事業、介護施設等開設準備経費補助金事業、ため池整備事業及び大海線道路新設事業について繰越明許費を設定するとともに、中村総合福祉センター機械警備業務、下松市栽培漁業センター指定管理料、小規模事業者経営改善資金利子補給、中部土地区画整理事業清算金、米川地区小学生スクールバス運行業務、小学校自家用電気工作物保安管理業務、中学校自家用電気工作物保安管理業務及び小学校給食センターＬＰ
また、介護施設等整備補助金事業、介護施設等開設準備経費補助金事業、ため池整備事業及び大海線道路新設事業について繰越明許費を設定するとともに、中村総合福祉センター機械警備業務、下松市栽培漁業センター指定管理料、小規模事業者経営改善資金利子補給、中部土地区画整理事業清算金、米川地区小学生スクールバス運行業務、小学校自家用電気工作物保安管理業務、中学校自家用電気工作物保安管理業務及び小学校給食センターＬＰ
しかしながら、市内８カ所に備蓄してある非常食ですが、アルファ米、小学校給食センターには１万食とか、非常にたくさん用意されているんですが、そのほかは、お聞きすると米粉クッキーぐらいと言われました、食品に関しては。他の自治体を少し見ますと、汁物とかおかずとかも少しは用意してあるようにお聞きしております。
しかしながら、施設の老朽化が進み、学校給食衛生管理基準に不適合ということから、平成２８年９月から現在の共同調理方式による給食、小学校給食センターが建設され、稼働していることは御案内のとおりであります。
前任の教育長のときにほぼほぼスムーズにいっておったんですが、１点だけ、私の記憶にあるのは、小学校給食センターができた直後に異物混入のことでいろんなやりとりがありました。比較的正直に報告されたと思うんですが、ここからは耳が痛いかもわかりませんが、往々に教育界においては、例えばいじめ、例えば校内暴力、例えば教職員の不祥事、そういったことがあったときに、小さなうそをつく場合があります。
私が議員になりましてここ２０年の間に図書館をあわせ持つ中央公民館、ほしらんどくだまつ、小学校給食センター、駅南の市民交流センター、きらぼし館、下松小学校や末武中学校等の教育施設の建設、あるいは農業公園、さらには、約３０億円を投じた国民宿舎大城等々、大型のプロジェクト建設ラッシュが続きました。
中学校空調設備設置事業、下松スポーツ公園体育館施設改修実施設計業務並びに林業施設及び土木施設の現年度発生災害復旧事業について繰越明許費を設定するとともに、下松市東陽コミュニティーセンター指定管理料、山口県市町総合事務組合災害基金納付金、下松市地域交流センター指定管理料、下松市老人集会所指定管理料、下松市勤労者総合福祉センター指定管理料、下松市農業公園指定管理料、下松市駅南市民交流センター指定管理料、小学校給食センター
①小学校給食センターの活用について。 平成２８年９月から市内小学校の給食調理を開始しておりますが、現在の位置に建設を決定するに当たり、防災面の考慮もあったと思います。災害時に炊き出し用として使用可能な施設になっているのかお聞きし、１回目の質問を終わります。 ○議長（中村隆征君） 國井市長。 〔市長 國井益雄君登壇〕 ◎市長（國井益雄君） おはようございます。
中学校空調設備設置事業、下松スポーツ公園体育館施設改修実施設計業務、林業施設及び土木施設における現年度発生災害復旧事業について、繰越明許費を設定するとともに、下松市東陽コミュニティーセンター指定管理料、山口県市町総合事務組合災害基金納付金、下松市地域交流センター指定管理料、下松市老人集会所指定管理料、下松市勤労者総合福祉センター指定管理料、下松市農業公園指定管理料、下松市駅南市民交流センター指定管理料、小学校給食センター
教育委員会については、小学校給食センターの運用開始に伴い、学校給食調理員の数を定数から減じるものであるとの答弁がありました。 次に、消防の業務量が増加しており、早急に職員を採用し、定数の７０人にすべきではないのかとの問いに対し、一度に同じ年齢の者を採用すると将来的に問題が生じることから、年齢構成も考慮しながら、段階的に人数をふやしていくことになるとの答弁がありました。